Interior memasak cekung mulus terinspirasi oleh bentuk wajan otentik tetapi memiliki dasar datar sehingga wajan dapur pelapis enamel besi cor bekerja dengan semua sumber panas kompor.Ideal untuk memasak dengan panas tinggi, besi cor berenamel memberikan perpindahan panas yang sangat baik dan hasil yang sempurna saat membakar dan mencokelatkan.Gagang loop lebar memberikan pegangan yang aman saat mengangkut ke dan dari meja.